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谷物粉，是以豆类、麦类、谷物胚芽等谷物果实为原料，采用高效提取分离、酶促乳化、营养重组和微囊化等技术集成创新的植物营养粉，凝聚了谷物中的天然营养素，是一种具有似牛奶品质的天然“植物奶”，无乳糖不适和抗生素风险 ，按照8:1冲调后，其色度、稠度和滋润口感，近似于牛奶，并且氨基酸组合更为全面、合理，ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸比例合理，具有牛奶无可比拟的优势，更能满足人们天然、营养、健康、安全等消费诉求。